病院の近くに住んでいると、最近は癌に苦しむ人が増えていることに気づくでしょう。がんの原因はさまざまですが、患者の 90% は食生活が原因でがんを患っています。したがって、食生活が原因のがんを予防するには、自分で料理をすることを学ぶ方が良いでしょう。それでは、私と一緒に、ヒスイの木耳の作り方を学んでください。 1. キノコを水に浸し、根を取り除き、きれいに洗います。 2. 卵を泡立てます。 3. ピーマンを細かく切ります。 4. ネギのみじん切りを用意します。 5. まず卵をスクランブルにします。 6. 油が熱くなったら、みじん切りにしたネギとピーマンを加えます。 7. ピーマンが香ばしくなるまで炒めたら、黒キクラゲを加え、適量の塩とチキンエッセンスを加えて味付けします。 8. 最後に目玉焼きを加え、数回炒めて出来上がりです。 これまで料理をしたことがない方も、玉菌のレシピの紹介を読んだので、ぜひ自分でも試してみて、興味と愛情を育んでください。 |
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