キノコ入り韓国風スパイシービーフスープ

料理は人生に欠かせないスキルであるだけでなく、作る喜びでもあります。実は、料理のメリットはこれだけではありません。以下では、編集者が韓国の辛いキノコ牛肉ス​​ープ鍋の作り方を紹介し、料理の楽しさも味わっていただけるようにしています。

1. 鍋に水を入れ、沸騰させない程度に60度くらいで沸騰させ、韓国のホットソースをふるいにかけて水の中に押し込み、ふるいに残った残りを捨てます。

2. 別の鍋を用意し、油を熱し、みじん切りにしたニンニクを炒めます。

3.牛肉のスライスを注ぐ

4. すべての色が変わるまで揚げ、取り出して脇に置いておきます。

5.最初のステップで濾した辛いスープを加え、沸騰させ、泡を取り除きます。

6. 次に、古い豆腐のスライス、キャベツのセグメント、キノコ、シメジを加えます。

7.蓋をして中火～弱火で約10分ほど煮る

8. 揚げた牛肉を加え、沸騰させ、塩と砂糖を加えてよく混ぜ、最後にネギのスライスを飾りとして加える。

韓国の辛いキノコ牛肉ス​​ープ鍋は、作り方を理解するのは難しくありませんが、上手に作るには忍耐と粘り強さが必要です。もちろん、根気強く続ければ、いろいろな美味しい料理が作れるようになると信じています。