私たちの生活は友人から切り離すことはできず、友人同士の集まりは避けられません。一緒に食事をするのは幸せなことです。一緒に座って、何でも話せます。一緒に食事をする時は、有名なレストランに行くことを選ぶ人がほとんどでしょう。しかし、あなた自身がそれを実行できれば、あなたの友人たちはもっと幸せになると思います。そこで、ここでは紫芋のミートボールの作り方を紹介します。 1. 材料から始めます:紫芋(主役)を20分蒸して置いておきます。 2. ひき肉とキノコ(脇役)。 3. キノコをさいの目切りにして肉の具とよく混ぜます。薄口醤油、濃口醤油、オイスターソース、魚醤を適量加え、最後にお好みで塩を加えます。 4. 紫芋を20分ほど蒸したら、火傷しないように注意しながら取り出して皮をむき、容器に入れてつぶします。小麦粉を加えて、生地をこねるように紫芋と小麦粉をよくこねます。 5. 紫芋と小麦粉をよくこねた後、容器に入れてしばらく発酵させて置いておきます。 6. 10分ほど休ませた後、生地を餃子の皮の大きさに整え、中に肉の餡を詰めて丸めます。 7. 練った紫芋の肉団子を蒸し器に均等に入れて20分ほど蒸します。 8. 20分後にフライパンから取り出します~~完成ですが、紫芋のミートボールをフライパンから取り出してすぐには取り出さないように注意してください。蒸しパンと一緒に取り出し、10分ほど置いてから取り出します。 紫芋ミートボールの作り方の紹介を読んでいただければ、この料理は実はそれほど難しくないということが分かると思います。もちろん初めて作る場合は難しいかもしれませんが、何回かトライすれば、きっと最高に美味しいものが作れるようになります。 |
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