ストレスがたまっている、食生活が不規則である、健康状態が良くないといった不満を訴える人は少なくありません。実際、休んでいるときには料理を習って、週末に自分にご褒美を与えることもできます。次は、豆腐とナマズの煮込みをご紹介します。ぜひ時間を見つけて作ってみてください。 1.材料を準備し、ナマズを殺し、えらと内臓を取り除き、きれいにする 2. ネギを細切りにし、生姜とニンニクをスライスし、乾燥唐辛子を細切りにする 3. 豆腐を細かく切る 4. ナマズを3cmくらいの厚さに切る 5.フライパンに油を熱し、コショウを加えて香りを引き立てます。 6. 玉ねぎ、生姜、ニンニク、乾燥唐辛子を加えて軽く炒める 7. チリビーンズソースを加えて香りが出るまで炒める 8. 鍋に適量の水を入れ、塩、砂糖、料理酒、醤油、酢を加えて強火で沸騰させる。 9. ナマズを加えて強火で10分ほど煮る 10. 豆腐を加えて5分ほど炒め、コショウとMSGを加えてよく混ぜます。 今日の豆腐と煮込んだナマズは美味しくて健康的です。とても魅力的ではありませんか?簡単で栄養価が高く、栄養たっぷりです。主婦の皆さん、ぜひ家族のために作ってみてください。 |
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