多くの食通にとって、おいしい食べ物を見ることは最大の幸福です。そこで今日は、干し野菜のヒシの作り方を私と一緒に学ぶ機会を提供します。自分で作ったらもっとおいしくなると思います! 1.1 鍋に適量の油を入れ、乾燥野菜を柔らかくなるまで炒め、白砂糖を少し加える 2.2 乾燥野菜を洗って砂や泥を取り除き、冷水に浸します。 3. 栗を加えて1~2分炒める 4.固形物が隠れるくらいの水を加える 5. 蓋をしてスープが乾くまで煮込み、塩をふりかけて出来上がり。 干しヒシの作り方は手順が多いですが、丁寧にマスターすれば決して難しいものではありません。もちろん、料理は才能にも左右されますが、才能があればすぐに最高の料理が作れるようになるはずです。もちろん、完璧を達成したいのであれば、もっと練習する必要があります。 |
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