私たちの生活は友人から切り離すことはできず、友人同士の集まりは避けられません。一緒に食事をするのは幸せなことです。一緒に座って、何でも話せます。一緒に食事をする時は、有名なレストランに行くことを選ぶ人がほとんどでしょう。しかし、あなた自身がそれを実行できれば、あなたの友人たちはもっと幸せになると思います。そこで、ここではグリーン豆腐スープの作り方を紹介します。 1. 野菜を刻む 2.1 卵黄と卵白を分けて別々に泡立てる 3.2 豆腐を包丁で潰す 4.1 鍋に水を入れて沸騰させ、野菜と豆腐を加えます。沸騰したら塩、砂糖、チキンエッセンスを加えます。 5.2 このような簡単な材料が準備されています。 6. 水が再び沸騰したら、澱粉を加えてかき混ぜます。可能であれば、澱粉を2時間以上浸して、糊化効果を高めます。臨時雇用だったので、そんなに長くはなかったです。 O(∩_∩)O〜 7. 次に、卵黄と卵白を少しずつ注ぎ、糸状になるまでかき混ぜます。こうすると、スープは白と黄色の色になり、とてもきれいになります。 8.最後にごま油を一滴加えると、シンプルで栄養たっぷりで美味しいスープが完成しますO(∩_∩)O~夜に作ったので光が良くなく、写真の効果はあまり良くありません。でもレシピをアップするのは初めてなので、応援よろしくお願いします。 O(∩_∩)O〜 緑豆腐スープの作り方は紹介しましたが、人それぞれ認識が違うので、味もどうしても違ってきます。ぜひ自分で作ってみて、どんな味がするか確かめてみてください。 |
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