ゴーヤ入り鴨砂肝揚げの作り方

自分で料理を作るというのは本当に幸せなことですね。料理ができる人だけがこの味を堪能できます。ゴーヤ入り鴨砂肝揚げの作り方をご紹介します。自分でも作れます。

1. 材料を準備します。

2.ゴーヤは薄切りにし、鴨の砂肝は薄切りにする。

3. 鍋に水を入れて沸騰させ、塩を加えてゴーヤを茹でます（あまり長く茹ですぎるとシャキシャキ感が失われるので注意してください）。

4. 水から取り出して置いておきます。

5. フライパンに油を熱し、生姜と鴨の砂肝を炒めます。

6.ゴーヤを加えて炒める。

7. 赤唐辛子にチリパウダーと薄口醤油を少々加えて味付けし、全体によく炒めます。

8. 火から下ろしてお召し上がりください。

ゴーヤと鴨の砂肝の揚げ物を食べたことがあるかもしれませんが、このように作られているとは知らなかったでしょう。そして、あなたは実際の実践をよく知っているので、それを自分で行う理由は何なのでしょうか?こうすることで、本当の甘さを体験することができます。