手作り巻き寿司のレシピ

ほとんどの都市では、道端の屋台がいたるところにあるのを見つけるのは難しくありません。これにより、多くの人にとって食事はより便利になりますが、食事の衛生は誰が保証できるのでしょうか?屋台で長時間食べ続けると、必ず重篤な病気にかかってしまいます。健康上の理由から、自宅で調理することもできます。次は、DIY巻き寿司の作り方を紹介します。

1.12 大きめのガラスボウルにご飯を入れます。熱すぎないうちに、少量の砂糖と適量の寿司酢を加えてよく混ぜます（お好みに合わせて加え、よくわからない場合は味見してください）。

2.21 ボウルに卵を割り入れ、塩を少々加えてフライパンでオムレツ状に焼き、細切りにします。きゅうり、ハム、にんじんを細切りにし、にんじんの細切りを沸騰したお湯で茹でます。

3. 使い捨て手袋をはめて、まずは筍の上に海苔を広げ、その上にご飯を広げます。海苔を巻くときにご飯がはみ出ないように、海苔の片方の端にご飯を置かずに少しスペースを残します。

4. ご飯を均等に広げた後、きゅうりの細切り、ハムの細切り、卵の細切り、調理したにんじんの細切りを上に置きます。

5. 牛肉フロスを一層に散らします。

6. カーテンで海苔を優しく巻き上げます。

7. カーテンを両手でしっかりと押します。

8. 寿司を切るときは、包丁を水に浸して一切れずつ切ります。特に切りやすいです。寿司を巻いた後は、しばらく置いておくと切りやすくなります。

9. 最後に寿司醤油とマスタードを加えてディップソースを作ります。

巻き寿司の作り方の詳しい手順が紹介されており、基本的には理解していただけたかと思います。必要な手順がわかったので、あとはそれを実践するだけです。練習を重ねれば完璧になります。こうして本当に美味しい料理が生まれると信じています。