クリエイティブなセロリエビのレシピ

おいしい料理の多くは、レストランのシェフだけが作れるものではありません。もちろん、自宅で行うこともできますが、そのためには自分で学ぶ必要があります。セロリシュリンプの独創的な作り方をご紹介します。ぜひ覚えて、自宅で作ってみてください。

1. セロリの根を取り除き、筋を取り除いて洗って切り分けます。エビの頭を切り落とし、背わたを切り開き、泥腸を取り出して洗います。

2. 水を沸騰させ、セロリを茹でてから水から取り出し、水を切ります。

3. エビが火が通るまで茹でて取り出します。

4. フライパンに油を入れ、みじん切りにした玉ねぎ、生姜、ニンニクを香りが出るまで炒め、セロリを加えて炒めます。

5. エビを注ぎます。

6. チキンストックを振りかける。

7. 塩と砂糖を加える。

8. マギーソースと料理用ワインを注ぎます。

9. 強火にして数回炒めてからお召し上がりください。

クリエイティブなセロリシュリンプは、私たちの親にとっては問題ではありませんが、食べ物の心配をせずに食べるものがない若者にとって、本当に自分で作ることができるのでしょうか?自分を信じてください。完璧な調理法を使えば、必ず完璧にできます。