赤ピーマンは辛い食べ物とみなされますが、それはほとんどの赤ピーマンがある程度辛さを持っており、辛さの度合いは赤ピーマンの種類によって異なります。しかし、辛い食べ物を好む地域では、赤唐辛子が日常の食卓によく登場する一方、辛い食べ物を好む地域では、赤唐辛子は敬遠されています。しかし、多くの人は、赤ピーマンを食べると体にどのような効果があるのかを知りません。 1. 赤ピーマンを食べるとどんなメリットがありますか? 1. 体重を減らすのに役立ちます 女性にとって、赤ピーマンを食べることのメリットの一つは、減量に役立つことです。赤ピーマンには、血管の拡張を促進する特別な成分が含まれており、それによって体内の熱産生システムを刺激し、体脂肪を燃焼させ、代謝を促進し、体内のカロリーを素早く消費して、減量効果を達成します。 2. 風邪を予防できる 辛い食べ物には、肺の気を清め、気門を開き、血管の詰まりを解消するという「三方」の効果があります。 3. 放射線を遮断する 赤唐辛子、黒コショウ、カレーなどのスパイスは、細胞の DNA を放射線による損傷、特にガンマ線から保護することができます。 4. 胃を強くし、消化を助ける 赤唐辛子は胃腸を刺激することもあります。しかし、ある意味、健胃効果は非常に優れています。前述のように、唐辛子は口と胃腸に刺激を与える効果があり、胃腸の運動性を高め、消化液の分泌を促進し、食欲を増進し、腸内の異常発酵を抑制することができます。わが国の医療・栄養学の専門家らが湖南省、四川省などの省で調査を実施したところ、唐辛子を好んで食べるこれらの省では、胃潰瘍の発生率が他の省に比べてはるかに低いことが判明した。これは、唐辛子が人体内でプロスタグランジンE2の放出を刺激し、胃粘膜の再生を促進し、胃腸細胞機能を維持し、胃潰瘍の予防と治療に効果があるためです。 5. 胆石を予防する 赤ピーマンを食べると胆石を予防できるという利点があります。ピーマンにはビタミン、特にビタミン C が豊富に含まれており、体内の余分なコレステロールを胆汁酸に変換して胆石を予防します。すでに胆石がある人は、ビタミン C が豊富なピーマンをもっと食べると、症状の緩和に役立ちます。 6. 肌の美しさ 唐辛子は体内のホルモン分泌を促進し、肌の状態を改善することができます。辛い食べ物を食べるとニキビができると考える人が多いですが、実は唐辛子が問題なのではありません。ニキビができやすい人だけが、唐辛子を食べるとニキビが悪化します。 7. 痛みの緩和と熱の放散 唐辛子は性質上温かみがあり、発汗を促して体温を下げたり、筋肉の痛みを和らげたりするので、解熱・鎮痛効果が強いです。アメリカの研究により、カプサイシンは痛みを伝える神経伝達物質を減らし、それによって人々の痛みの感覚を軽減できることがわかった。 8. 血行を促進する 唐辛子には特定の薬効成分があり、「風を消し、発汗を促し、痰を取り除き、湿気を取り除く」ことができます。現代医学用語で言えば、これは血液循環を促進し、風邪、凍傷、血管性頭痛の恐怖を軽減できることを意味します。 先ほど唐辛子を食べることのメリットを紹介しましたが、夕食の時間になると、どうしてもよだれが出てきました。辛いものが大好きですが、辛いものが食べられないという理由で嫌いな友達もいます。でも、健康のために少しだけ食べてもいいですよ。少し辛くて、自分でコントロールできる限り、体に一定の効果もありますよ~ |
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