建国記念日の祝日までのカウントダウンが始まりました。長い間お休みをいただいていた皆さんも、もう遊びに行く計画を立てていらっしゃるのではないでしょうか。旅行すると、必ず地元の食べ物を味わうことになります。しかし、現地の気候に適応できなければ、間違いなく非常に不快なものになるでしょう。だから、家で美味しい料理を作って、それを外へ持ち出すのがいいでしょう。さて、レモンシュリンプと野菜サラダのレシピをご紹介します。 1.1 殻を剥いて尾を残し、エビの筋を取り除きます。 2.2 新鮮なエビ 3.1 水から取り出して冷蔵庫に入れます。 4.2 水を沸騰させ、エビが丸まるまでしばらく煮ます。長く煮すぎると風味が失われ、エビが固くなりすぎます。 5.1 桃を細かく切ります。 6.2 セロリを斜めに切ります。 7. コリアンダーを刻みます。 8. 赤ピーマンを角切りにする。 9.野菜を全て混ぜ合わせ、サラダドレッシングを加えます。 10. オリーブオイル少々。 11. 塩をひとつまみ加えて味付けします。 12. レモン半分の果汁を絞り入れてよく混ぜます。 私の紹介文を読んだら、すぐにでも試してみたくなると思います。さあ、急いでキッチンに行き、レモン風味のエビと野菜のサラダを作り始めましょう。 |
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