トマトとジャガイモのスクランブルエッグの作り方は?

トマトとジャガイモのスクランブルエッグの作り方は?

トマトはビタミンが豊富で、甘酸っぱい味がして食欲を増進します。ジャガイモはデンプンが豊富で、十分なカロリーを供給できます。卵はタンパク質が豊富で、人体に必要な栄養素の一部を補うことができます。トマト、ジャガイモ、ニンニク入りスクランブルエッグのレシピはシンプルですが、とても栄養価が高いです。

材料: ジャガイモ 2 個、トマト 2 個、卵 3 個

付属品: ニンニク半分、サラダ油、塩、ネギ半分、生姜少々

ステップ:

1. トマトを洗って小さく切ります。ジャガイモの皮をむいて洗って細切りにします。ボウルに卵を割り入れ、少量の日本酒と塩を加えてよく混ぜます。

2. フライパンにさらに油(オリーブオイルでも可)を加え、卵を焼いて固まったら出来上がりです。

3. 中華鍋に少量の油を入れ、油が熱くなったら、みじん切りにした玉ねぎ、生姜、トマトの角切りを加えて炒めます。トマトの角切りを柔らかくするために必ず油を使用してください。色があまりピンク色でない場合は、トマトソースを追加することもできます。

4. トマトの赤い汁が出たら、じゃがいもを加え、少量の水を加え、鍋に蓋をしてじゃがいもが柔らかくなるまで煮ます。

5. 卵を流し入れて炒めます。ソースをご飯と混ぜたい場合は、お湯と塩を加えて沸騰させ、フライパンから取り出してみじん切りにした青ニンニクを散らします。

<<:  ステーキをトマトソースで調理するにはどうすればいいですか?

>>:  海藻卵スープの作り方は?

推薦する

炊飯器で酒卵を作る方法

現代生活の継続的な向上に伴い、人々の食生活に対する要求はますます高まっています。安全で栄養価の高い食...

辛い鍋の作り方

多くの人が料理の仕方を知りませんが、現代社会ではそれが当たり前になっています。結局のところ、現代のケ...

塩辛い果物は何ですか?塩分含有量が最も高い食品は何ですか?

毎日食後に果物を食べると、胃腸の吸収と消化を促進し、胃の酸塩基バランスを維持するのに役立ちます。さら...

新鮮なマザーワートを使った目玉焼きの作り方

休暇中は、誰もが年老いた両親に会いに帰ると思います。これは思いやりと親孝行の表れです。両親を敬う方法...

ハウスケーキの作り方

おいしい料理を作るのは、みんなが想像するほど難しくはありません。材料と食器を準備し、火加減を調節して...

ソフトカスタードトーストの作り方

最近はグループ購入をするレストランが増えていますが、品質はどんどん悪くなっています。お金をたくさん使...

タイ風ソースのエビとレンゲのグリルの作り方

私たち中国人には、「人の心を掴みたかったら、まずは腹を掴まなければならない」ということわざがあります...

手軽なホワイトニング&美容粥の作り方

今日の社会では、食べ物を注文するアプリが数多くありますが、自分で食事を作る人はどれくらいいるでしょう...

筋肉増強パウダーの摂取方法

多くの人が、特に健康的な体型を維持し、適度に運動をすることで、強い体を持ちたいと願っています。筋肉を...

トマト、卵、エビの麺

誰もが食通です。もしそうでないなら、それはあなたが食べたいものを見つけていないからです。好きな料理を...

自家製春雨の作り方

多くの女の子が食べ物が美味しくないと不満を言い、ほとんど食べませんでした。栄養失調や体力低下を引き起...

甘酢大根の作り方

料理は難しい作業だと思っている人も多いでしょう。実は、色も香りも味もおいしい料理を作るのは難しくあり...

北東部の燻製豆腐肉巻きの作り方

毎日勉強や仕事を頑張っているあなたにとって、遊ぶことと食べることは一番の楽しみです。遊ぶ場所や食事を...

ビール煮鴨の作り方

友人や同僚の家を訪問するたびに、彼らにはそれぞれ 1 つや 2 つの得意料理があることに気づくでしょ...

特別な朝食スナック

どの都市にもその都市の名物料理があります。新しい都市に来たら、地元の名物料理を試してみるべきです。地...