喧騒が終わった後に家に帰って美味しい食事を作るのは、とてもロマンチックで幸せなことです。たくさんの調味料を用意する必要はありません。玉ねぎ、生姜、ニンニクだけ用意してください。食べるときに味付けに酢を少し加えれば、生姜卵チャーハンの完成です。 1. 材料を準備する 2. 米はあらかじめ叩いて冷ましておきます。生姜とネギは細かく刻んでおきます。 3. 裏返しにして加熱し、塩を加えて中火で約20秒間炒めます。 4. ご飯と卵を加えてしばらく炒め、XO醤を加えて一緒に炒めます。 5. ご飯が炊けたら火を止め、ネギを加えてよく混ぜます。 6. 香り豊かな生姜チャーハンの出来上がり! 〜 レストランではさまざまな料理が提供されており、味も美味しいのですが、自分で調理するほど衛生的ではありません。生姜と卵のチャーハンは簡単に作れるので、ぜひ試してみてください。 |
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