豚角切りとヤムイモの炒め物の作り方

病気は静かにやってきます。それは、いつも外で無分別に食べることが原因である可能性が高いです。私たちはこれを教訓として受け止めるべきです。次に、豚肉の角切りとヤムイモの炒め物を紹介します。今後は自分で作ってみます。

1. 山芋、ニンジン、キュウリ、肉を同じくらいの大きさに切ります（キュウリの切り身の写真は撮り忘れました）

2. フライパンに油を熱し、みじん切りにしたニンニクを加えて香りが出るまで炒め、角切りにした肉を加えて色が変わるまでさっと炒め、料理酒を少し加えてさっと炒めてから盛り付ける（こうすると、後で揚げるときに水を加える必要がなくなり、肉の魚臭さも取り除けます）

3. フライパンに油を再度熱し、最初にさいの目切りにしたニンジンを加え、次にヤムイモとキュウリを加えてしばらく炒め、次に揚げたさいの目切りにした肉を加えてよく混ぜ、塩と砂糖を加えて味を調えて盛り付けます。

健康的で栄養のある食事は、調理から始まります。今日、編集者が紹介した豚肉とヤムイモの炒め物を見て、みんなも急いで作り方を学んで、家族でもっと健康的な食事をしましょう！