ニンニク煮魚

「災いは口から来る、災いは口から来る」という古いことわざは、非常に意味があります。なぜなら、最新の医学研究により、人体の病気の大部分は「食べること」によって引き起こされることが判明しているからです。ですから、健康のためには、健康的な食事をしなければなりません。健康的に食事をするには、自分で料理をするのが一番です。では、ニンニク煮魚の作り方を私から学んでください。

1. ソウギョをさいの目切りにし、ピーマンをさいの目切りにし、ニンニクの皮をむき、ショウガをスライスする

2. 魚を少量の塩と料理酒でマリネする

3. 濃口醤油、薄口醤油、砂糖、オイスターソース、少量の酢、適量の水を混ぜてソースを作る。

4. フライパンに油を熱し、まず魚を揚げます。

5. 両面を黄金色になるまで揚げる

6. 生姜とニンニクを加えて一緒に炒める

7.ボウルのジュースを鍋に注ぐ

8.強火で沸騰させる

9. 汁気が減るまで炒めます。汁気がほぼなくなったらピーマンを加え、火が通るまで炒めます。

今日は魚の切り身のガーリック煮の紹介はこれで終わりです。覚えられましたか？実際、全体的なプロセスは非常にシンプルで、簡単に習得できます。少し時間をかけて上記の手順を実行してください。