揚げトリッパの作り方

テレビをつけてグルメ番組を見ると、誰もがその誘惑に抗えないと思います。実際、人生において、調理のスキルと方法を習得すれば、自宅でも健康的でおいしい料理を楽しむことができます。では、料理の仕方を学ぶ機会を皆さんに与えましょう。まずは、この家庭料理の細切りのモツ炒めから始めましょう。

1.豚の胃袋を洗い、後で使用するために半分に切ります。

2.豚バラ肉を蒸し器で蒸す

3. 豚バラ肉を細切りにします。薄ければ薄いほど良いです。にんじん、セロリ、ピーマンも細切りにします。しょうがは細切りにし、にんにくは薄切りにします。

4.フライパンに油を入れ、生姜とニンニクを炒める

5. 鍋に豚バラ肉を入れて1分ほど炒め、出来上がりです。

6. 別のフライパンに油を入れて熱し、にんじんを加えて色が変わるまで炒める。

7. セロリと赤ピーマンを鍋に加え、1分ほど炒め続ける。

8. 鍋に豚バラ肉を入れて炒め、塩コショウで味を調えて盛り付ける。

自家製の細切りモツ炒めは複雑そうに見えますが、実際に作ってみると、全然難しくないことがわかります。重要なのは、実行する前に具体的な手順と方法を習得しておく必要があるということです。