新鮮な卵カスタードの作り方

多くの人にとって、料理はとても簡単なことのように思えますが、実際に自分で料理しようとすると、全く分からず、どこから始めればいいのか全く分かりません。おいしい料理を作るには、方法が鍵となります。続いては、三温茶碗蒸しの具体的な作り方についてお伝えします。

1. 必要な材料を洗って取っておく

2. 豆腐、キノコ、双匯のコーンソーセージを細かく刻み、卵を卵液に混ぜ、少量の塩と沸騰したお湯（MSGなし）を加え、後で使用するために皿に注ぎます。

3. 茶碗蒸しを滑らかで柔らかいものにするために、このステップを省略しないでください。卵液に浮かんでいる泡を泡立てます。

4. お皿をラップで包み、冷水を入れた蒸し器に入れ、蒸気が出るまで強火で蒸し、その後中火にして約12分蒸します。

5. フライパンを熱し、少量の油を加えます。キノコ、焼いたソーセージ、豆腐を順番に加え、香りが出るまで炒めます。チキンエッセンスと醤油を加えて味を整えます。

6. 卵の茶碗蒸しがフライパンから出たら、揚げた3つの新鮮な材料を加えて、熱いうちに食べます。

編集部による3種の新鮮な卵のカスタードの詳細な分析を読んで、試してみたくなりましたか？しかし、美味しく作るには自分の力量次第です。