私たち中国人には、「人の心を掴みたかったら、まずは腹を掴まなければならない」ということわざがあります。この文章を見ると、男性も女性も料理が上手であることの大切さが分かると思います。今日は、黒豆とトマトを使った牛ブリスケットの作り方を紹介します。上手に学びましょう。 1. 牛の胸肉を水で繰り返し洗い、血を取り除きます。 4.1 中華鍋を熱し、ピーナッツオイルを加えて80%火が通るまで加熱し、トマトを加えて炒める(炒める時間が長いほど酸味が強くなる)。トマトジュースが出てきたら、牛バラ肉を加える。 世界はとても広く、レストランもたくさんあります。ですから、黒豆とトマトを添えた煮込み牛ブリスケットにも、当然、さまざまな味があります。しかし、自分で作ったものと同じ味は誰にもできませんので、今すぐ試してみてください。 |
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