同じ料理でも、作る人が違えば味は確実に変わります。人体の違いだけでなく、調理方法の違いの方が大きいのです。実は、誰もが美味しいものを食べたいのです。それでは、ブロッコリーと鶏肉の炒め物の具体的な作り方をご紹介します。 1. ブロッコリーを洗って小さな花蕾に分けます。 2.1 フライパンに油を熱し、角切りにした鶏肉を加えます。 3.2 鶏肉をさいの目切りにし、塩大さじ半分、醤油数滴、料理酒大さじ半分を加えてよく混ぜ、10分間マリネします。 4.1 ブロッコリーを加えます。 5.2 色が変わるまで炒めます。 6. 塩をスプーン半分加えて数分間炒めます。 7. チキンエッセンスをスプーン半分加え、均一に炒めます。 これを見て、上で説明したブロッコリーと鶏肉の炒め物のレシピに怖気付かないでください。プロセスは少し長くなりますが、実際に実行すると非常に一貫性があります。したがって、記憶が新しいうちに実行してください。 |
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