豪華な夕食を準備するのは難しいですが、家族を満足させる家庭料理を作るのは難しくありません。生活の中には、おいしい料理にできる普通の食材がたくさんあります。それは、作り方を知っているかどうかにかかっています。エビベーコンピザ(9インチ)は作り方が簡単で、栄養価も高いので、強くお勧めします。 1. 材料を全て用意する 2. まずピザ生地を作ります。バター以外の材料を生地のバケツに入れ、砂糖と塩を斜めに入れ、その上にイースト菌を置きます。 3. 生地を低速で 1 分間こね、その後ギア 3 の高速に切り替えて、機械が自動的に停止するまで続けます。機械が停止するまで、3速混練プログラムを再度開始します(合計30分) 4. 3回目の混練中にバターを加え、ギア3で高速で混練を続け、機械が自動的に停止するまで続けます。その後、機械が停止するまで混練プロセスを再度開始します(合計30分)。 5. 1時間こねた後、これがフィルムです 6. ラップで覆い、暖かい場所に置いて2~2.5倍の大きさになるまで発酵させる。 7. 指を小麦粉に浸し、生地を突いてみます。縮んだり跳ね返ったりしなければ、発酵は成功です。 8. キッチンマシンに戻し、生地から空気を抜くために数分間こねます。 9. 生地を取り出し、ボール状にこねて、ラップで覆い、20分間発酵させます。 10. 生地が膨らんでいる間に、具材を準備します。エビのひげと殻を取り除き、洗って脇に置きます。ベーコン、赤ピーマン、緑ピーマン、黄ピーマンを細かく切って脇に置きます。 11. オーブンを200度に予熱し、ベーキングトレイにアルミホイルを敷き、エビ、ベーコン、赤ピーマン、緑ピーマン、黄ピーマンをベーキングトレイにのせ、中間層で5~10分焼きます(オーブンで食品を焼く目的は、ピザが調理時に湿りすぎたり脂っこくなったりしないように水分を取り除くことです)。 12. ローストしたエビ、ベーコン、ピーマンを取り出し、脇に置いておきます。 13. 発酵した生地をこねてパンケーキの形にする 14. ピザパンにバターを塗り、ピザピールをピザパンに入れます。 15. フォークでピザ生地に小さな穴を開ける 16. ピザソースを塗る 17. モッツァレラチーズをふりかける 18. エビ、ベーコン、赤ピーマン、緑ピーマン、黄ピーマンを加える 19. モッツァレラチーズを上にふりかける 20. 200度に予熱したオーブンの真ん中の層にチーズを入れ、チーズが溶けて少し黄色くなるまで15〜20分間焼きます。 21. オーブンから取り出した後は冷ましてから切り分けて食べます。 22. 完成品イメージ 23. 最近の写真 適切な食生活によってのみ、私たちの健康は効果的に守られます。エビベーコンピザ(9インチ)のレシピはシンプルで、私たちの生活の中で非常に一般的な料理です。 |
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