セロリとタロイモを使った鶏もも肉のフライの作り方

外にはたくさんのレストランがありますが、よく見ると麻辣湯、餃子、火鍋、炒め物などしかありません。おそらく、これらのレストランの料理には多くの「風味」がありますが、そのほとんどは調味料によるものです。望むなら、家でもっと頑張ることもできます。さて、今回は鶏もも肉とセロリとサトイモの炒め物の作り方をご紹介します。

1. 鶏もも肉を用意してさいの目切りにし、サトイモは皮をむいてさいの目切りにし、セロリと乾燥唐辛子は角切りにします。

2.1 塩を少々加え、料理酒を注ぎ、炒めます。

3.2 油を熱し、さいの目切りにした鶏肉と唐辛子を加えます。

4.1 きれいな水を少し加えます。

5.2 さいの目切りにした里芋とカレーを加えてよく混ぜます。

6. 風味と香りが出るまで炒めます。

7. 風味を高めるためにセロリを加えます。

8. 13 種類のスパイスを加えて沸騰させてからお召し上がりください。

9. お皿に盛り付けます。

セロリとサトイモの鶏もも肉炒めを作るのは難しくありません。上記の手順を見ればお分かりいただけると思います。さあ、キッチンに行って試してみましょう。努力して初めて、この料理がいかに美味しいかが分かるでしょう。