魚の切り身とマスタードグリーンのピクルスの作り方

結婚している方なら、間違いなく「奥様料理」の扱いを楽しめます。しかし、妻が家にいないときはどうすればいいのでしょうか?おそらく多くの男性はファーストフードやインスタントラーメンなどを選ぶでしょう。しかし、自分でそれができたらどうでしょうか?この写真は美しいと思いませんか？あなたの奥様もきっと見たいと思うと思います。それでは、からし菜のピクルスと魚の切り身の作り方をご紹介します。

1.12 雪菜を洗って水気を拭き取り、細かく切ります。

2.21 鍋に適量の植物油を入れて熱し、生姜と赤唐辛子を入れて香りが出るまで炒めます。

3. 雪菜を注ぎ入れ、砂糖と醤油を加えて炒める。

4. 別の鍋に植物油を注ぎます。

5. 衣をつけた魚の切り身をフライパンに入れて揚げます。

6. 揚げている間に魚の切り身が崩れないように、切り身が黄金色になるまで揚げます。

7. 茹でた雪菜を魚の切り身の上に乗せ、適量の水を加えてしばらく煮込み、器に注いで2時間漬け込んだ後、1​​0分ほど蒸して食べられます。

これまでに数え切れないほどの陸や海の珍味を食べたことがある方もいるでしょうし、自分で料理をしたことがない方もいるかもしれません。しかし、からし菜のピクルスと魚の切り身の作り方の説明を読んだら、きっと自分でも試してみたくなるはずです。今すぐ行動を起こしましょう。