シュガーサンドイッチクッキーの作り方

毎日勉強や仕事を頑張っているあなたにとって、遊ぶことと食べることは一番の楽しみです。遊ぶ場所や食事をする場所はたくさんありますが、おいしい食べ物を食べられる場所はほとんどありません。やみくもに検索するよりも、自分で検索したほうがよいでしょう。次にシュガーサンドクッキーの作り方を紹介します。

1. 植物油に砂糖を入れてよく混ぜます。

2. レンコンパウダーを入れてよく混ぜます。

3. 卵を数回に分けて加え、白くなるまで混ぜます。

4. 細かく刻んだココナッツを加え、薄いペースト状になるまで均一に混ぜます。

5.小麦粉をふるい入れます。

6. 柔らかい生地になるまでこね、小麦粉の吸水率に応じて小麦粉の量を増減します。生地はあんこの柔らかさと同じくらいの柔らかさにしてください。

7. 生地を15分ほど休ませてから、3～4mmの長方形に伸ばし（生地が柔らかすぎる場合は、3つ折りに2回折り曲げます）、半分にあんこを乗せ、端に少しスペースを残して均等に広げます。

8. 生地を半分に折り、しっかりとつまみます。

9. 生地を3mmくらいの厚さに伸ばします。

10. 表面に砂糖をふりかけ、手または麺棒で軽く押し付けます。

11. 型を使って形を整え、ベーキングトレイに置きます。生地が非常に柔らかい場合は、スクレーパーを使って動かします (残った生地を掴んでもう一度押すと、見た目が悪くなりますが、味は変わりません)。

12.12. クコの実を飾ります（最初に印を付けて、焼いた後に飾り付けてもかまいません。クコの実は焦げやすいので、膨らまないように表面に小さな穴を開けておきます）。160度に予熱したオーブンに入れ、中層が固まって底が黄色くなるまで約20分間焼きます。

食べ物を欲しているときは、おいしいものを食べたいですよね。そんなとき、料理ができない自分を恨んでしまうはずです。この記事の導入により、このシュガーサンドイッチクッキーを自分で作ることができるようになりました