シンプルで爽やかなゴマチップスのレシピ

決心さえすれば料理は難しくありません。毎日仕事が忙しくて料理をする時間がない、料理の腕も落ちているサラリーマンは多いですよね。ゴマせんべいの作り方はとっても簡単。仕事が終わって家に帰ったら、手軽に作れます。香ばしい白米と合わせれば、まさに世界一の珍味です。

1. 卵に砂糖を加える

2. 泡だて器で2～3分ほど素早く混ぜます。ペースト状になったら小麦粉と塩をふるい入れます。

3. ヘラで均一に混ぜて絞り袋に入れます。

4. クッキーは焼くと少し膨らむので、間隔に注意しながらベーキングマットの上に円形に押し出します。

5. 黒ゴマをふりかける。

6. 80度で約14分間焼きます。取り出して冷ましてから密封して保存します。

7. 生産

健康になりたいなら、怠けてはいけません。自宅でおいしい料理をいくつか作るのは、この世で最も素晴らしいことの一つです。ごませんべいはシンプルで新鮮、作るのも手軽、そして簡単に手に入ります。もっと食べたほうがいいでしょう。