料理が上手いと言う人は多いですが、実はインスタントラーメンを作るのが得意なだけという人が多いです。この恥ずかしい思いを避けるために、一緒に学びましょう。まずは、手でちぎった塩焼き鶏胸肉の甘口ソース麺の作り方をご紹介します。じっくりご覧ください。 1. 鶏の胸肉を洗い、ネギを結び、生姜のスライスを加え、油をスプーン半分加えます。 2. 塩焼きチキンパウダー8g(約1/3パック)を加え、よく混ぜ、30分ほどマリネする。 3. 炊飯器の底に油を塗り、生姜のスライスを敷き、鶏の胸肉をのせ、肉の上にネギの束をのせて、調理ボタンを押します。 4. 炊飯器が別の設定に切り替わるのを待って、鶏の胸肉を裏返し、もう一度調理ボタンを押します。2 回目に別の設定に切り替わったら、鶏の胸肉の完成です。最後に、細かく切り分けます。 5. まず、ネギを炒め、千切りにんじんと豚ひき肉を加え、豚肉に油が回るまで炒め、甘い麺ソースを加えて1分ほど炒める。 6. 鍋に水と砂糖を加え、最後にみじん切りにしたネギを加えると、甘い麺つゆの完成です。 7. もちろん、最後に麺を茹でるのは必須です。油を少し加えて麺を底に置き、麺が茹で上がったらすくい取るだけです。 8. 最後に、甜麺醤、千切りにしたニンジン、キュウリを注ぎます。鶏の胸肉を手でほぐしてもOKです! 今日は、編集者が、手でちぎった塩焼き鶏胸肉と甘いソースの麺のおいしい料理を紹介します。とても詳しいので、これらの手順に従って試してみるといいでしょう。きっと成功します。 |
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