春ニラと豚肉の餃子の作り方

毎日の食事を整えることは、実は人生においてとても重要な部分であり、無視すべきではありません。たまに外食するのはいいですが、あまり頻繁に外食しないほうがいいです。自分で料理するのが一番です。春ネギと生肉の餃子の作り方はとても簡単です。自分で料理したい人は、ぜひ学んでみてください。

1. 新鮮な春ニラを選んで洗い、風通しが良く日当たりの良い場所に置いて乾燥させます。これにより、表皮から余分な水分が除去されます。この少量の水を侮らないでください。詰め物の中に水が流れ込んでしまうと、包むときに大変になってしまいます。

2. 春ニラが乾くのを待っている間に、肉詰めを準備しましょう。適量の地元産卵、コショウ、料理酒、みじん切りにした新鮮なネギを加え、一方向に混ぜます。

3. 肉の餡に適量の塩、薄口醤油、オイスターソース、餃子粉を加え、混ぜ続けます。肉の餡が粘りすぎる場合は、緑茶を少し入れてください。最後に、そのまま置いて風味を体に吸収させます。

4. 春ニラをみじん切りにし、ごま油を注ぎ、全体に油が行き渡るようにします。これは春チャイブが水から漏れるのを防ぐのに最適な方法です。

5. ひき肉と春ニラを混ぜ合わせ、塩をふり味付けする。これは春ニラの水漏れを防ぐ最後のコツでもあります。

6. 全部で68個の大きな餃子を1人で作りました！餃子の握り方を教えてくれたおばあちゃんに感謝します。

7. 皮は薄く、腹は大きく、野菜は新鮮で、肉は柔らかく、どれも壊れていません。

8. 内緒ですが、私は一人で一皿分、25個も食べてしまいました！

便利さのために外食するのは長期的な解決策ではありません。簡単なレシピをいくつか学ぶ必要があります。春ニラと新鮮な肉の餃子のレシピは簡単で、試してみる価値があります。