ニンニクのピクルスと揚げ肉の作り方

信頼できる報告によると、多くの人が怠惰という癌に苦しんでいるそうです。いわゆる「怠惰な」癌とは、実際には自分自身の怠惰によって引き起こされる癌のことを指し、その最も顕著な例は胃癌です。胃がんの発生は基本的に食生活が原因です。自宅で定期的に食事を作っていれば、胃がんになることは全くありません。さて、ではたくあん入り肉炒めの作り方をご紹介します。

1. 赤身の肉を洗って、後で使用するために薄く切ります。

2. 漬けた大根をスライスに切り、生姜をスライスし、唐辛子を後で使うために切り分けます。

3. 中華鍋を火にかけ、食用油を注いで熱し、唐辛子と生姜のスライスを加えて香りが出るまで炒めます。

4. 肉スライスを加え、火が通るまで炒めます。

5. エシャロットを加えてしばらく炒めます。

6. 薄口醤油を加えて、全体によく炒めます。

7. 塩とMSGを加えて、均一に炒めます。

今日はたくあんと豚肉の炒め物のご紹介を終わります。多少の不備はあるかもしれませんが、上記の手順に従えば、必ず美味しい料理が作れます。