レンコンミートボールのレシピ

人は生まれた瞬間から食べなければ生きていけません。一生を通じて食べなければならないものがたくさんあり、食生活は心身の健康に深く関わっています。現実には多くの患者が食事によって引き起こされています。したがって、健康的な食事を摂ることは肌を美しくするだけでなく、病気を予防することもできます。それでは、れんこんつくねの作り方をご紹介します。

1.1 みかんの皮を温水に浸して柔らかくします。

2.2 材料: 図のようにレンコンを洗って皮をむきます。

3.12 レンコンとニンジンはみじん切りにし、ネギとミカンの皮はみじん切りにします。

4.21 赤身肉、みじん切り。

5. 片栗粉、五香粉、塩、卵、醤油を加えてペースト状になるまで混ぜます。

6. それぞれを丸いボール状に形作り、皿に置きます。

7.1 蓋をして5分ほど蒸します。

8.2 皿全体を蒸し器に入れます。

9. フライパンに油を熱し、生姜のスライスを加えます。

10. 半分ほど焼いたミートボールを加えます。

11. 水を加えて沸騰させ、自家製日本酒を加えます。

12. 中火で10分ほど煮込みます（途中でミートボールを裏返します）。スープがほとんどなくなったら、塩を加えて均一に炒めます。

13. ぜひお試しください!

この記事を読んで、皆さんと一緒にレンコンミートボールの作り方を学んでくださりありがとうございます。皆さんとおいしい料理をシェアできることが私の最大の喜びです。