スパイシーな魚の切り身を調理する方法は、誰もが考えるほど複雑ではありません。まずは食器と調味料を準備しましょう。次に、手順に従って、火力をうまくコントロールすることを忘れないでください。 1.1 魚の身、魚の頭、魚の尾は明日他の目的に使用されます。 2.2 魚がちょっと大きいですね~~ ふふ、小さいと美味しくないですね。これは養殖ではなく川で育った魚なので、もっと青いんです。 3.1 調味料 4.2 魚を細かく切り、塩、コショウ、醤油でマリネして後で使用します。 5. 乾燥澱粉を加えてよく混ぜ、魚のそれぞれの部分に澱粉が均等に付着し、揚げた衣が少しカリカリになるようにします。 6. フライパンの油の温度が上がったら、魚の切り身を一つずつフライパンに入れます。フライパンの中の小さな泡がちょっと可愛いですね。もう一度揚げれば完成です。 7.フライパンに油を少し残し、みじん切りにしたネギ、生姜、ニンニクを加えて香りが出るまで炒め、ラー油、少量の醤油、塩、うまみ調味料を加え、適量の水、片栗粉を加えてとろみをつけ、揚げた魚の切り身を注ぎ入れてよくかき混ぜます。ハハハ~~完成品です~~おいしそうですよね?写真は少し荒いです 健康的な食生活は、強い体をもたらします。今日ご紹介するスパイシーな魚の切り身は、ヘルシーなごちそうです。時間があれば、自分で作ってみてはいかがでしょうか。 |
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