キノコを使った鶏肉の調理方法

口を開けて噛むだけなので食べやすいです。しかし、食べ物を美味しく作るのは難しいです。少なくともほとんどの人はそれができません。なぜこのようなことが起こるのでしょうか?良い解決策がないからです。今日は、台湾のキノコを使った鶏肉の煮込み方について、いくつかのコツをお教えします。

1. 鶏肉を洗って細かく切る

2. 乾燥したキノコを水に浸して洗う

3. ネギ、生姜、スターアニス、適量の料理酒を用意する

4. きれいに洗った鶏肉を鍋に入れ、水を加えて沸騰させ、泡を取り除く。

5. 玉ねぎ、生姜、スターアニスを加える

6. 料理酒適量

7. 鍋に蓋をして、中火から弱火で45分から1時間ほど煮る。

8. 鶏肉が柔らかくなったら、キノコをキャセロールに入れる

9. 適量の塩を加えて20分ほど煮る

10. 調理したチキンスープは、料理やスープのベースとしても使用できます。

今日は台湾キノコ入り鶏肉煮込みの紹介はここまでです。覚えられましたか？実際、全体的なプロセスは非常にシンプルで、簡単に習得できます。少し時間をかけて上記の手順を実行してください。