甘酸っぱいクリスピー豆腐

食べることは人間が生きていくための最も基本的な欲求であり、永遠に親の腕の中で生きることはできません。あなたも大人になった今、自分で料理の作り方を学ぶ時期が来ました。今日は甘酸っぱいクリスピー豆腐の作り方をお教えします。

1.1 フライパンに適量の油を注ぎ、フライパンの底に豆腐を広げ、まず片面がきつね色になるまで揚げます。裏返して反対側も焼きます。側面も忘れずに焼きましょう。豆腐の両面がきつね色になるまで揚げたら出来上がりです。

2.2 豆腐をフライパンで焼き、表面を洗って水を切ります。均一な厚さの小さな立方体に切ります。

3. 砂糖2杯、酢3杯、塩1/2杯、生大根1杯、水1杯、乾燥澱粉1杯で甘酸っぱいソースを作ります。鍋に油を少し残し、加熱後に甘酸っぱいソースを注ぎます。

4. 強火にかけ、ソースがとろみがついたら、揚げ豆腐を注ぎ入れてよく混ぜ、豆腐全体に甘酸っぱいソースが均等に絡まるようにします。火を止めてお召し上がりください。

世界は広く、レストランもたくさんあり、当然甘酸っぱいクリスピー豆腐の味も多種多様です。しかし、自分で作ったものと同じ味は誰にもできませんので、今すぐ試してみてください。