バーベキューチキン串のマリネ方法

グリルチキンも一般的なグリル方法です。鶏肉は比較的栄養価が高く、良質のタンパク質を含んでいます。串焼きチキンもグリルする前にマリネする必要があります。オリーブオイル、クミンパウダー、ゴマ、醤油などの材料を用意し、しばらくマリネしてからグリルします。味はとても良いです。串焼きチキンをグリルすることも、アルミホイルで包んでオーブンでグリルすることもできます。

バーベキューチキン串のマリネ方法

材料

材料: 鶏もも肉 200g

付属品: 玉ねぎ1/2個、ピーマン1.5個

調味料：醤油大さじ1、オリーブオイル大さじ1、バーベキュー調味料半パック

バーベキューチキン串の作り方

1. 骨なし鶏もも肉を選ぶ

2.野菜を準備する

3. ピーマンと玉ねぎを3cmくらいの大きさに切る

4.鶏肉を4cmくらいの大きさに切る

5. 鶏肉にバーベキュー調味料を注ぎ、醤油を加えてよく混ぜ、3時間漬け込む。

6. ニンニクオリーブオイルを少し垂らし、よく混ぜる

7. 竹串を30分ほど水に浸しておく

8. マリネした鶏肉と野菜を間隔をあけて串に刺す

9.グリルパンを中火で熱し、少量の油をスプレーします。

10. 串刺しにした鶏肉を加え、弱火で6～7分焼く。

11. 焼いている間に竹串を頻繁に回して、両面が少し茶色くなるようにします。

鶏肉を食べることの利点

鶏肉は最も栄養価の高い肉類の一つです。鶏肉を食べると体に良いことは誰もが知っており、鶏肉を調理するさまざまな方法を試したことがありますが、鶏肉を食べることの具体的な利点や鶏肉に含まれる栄養素について知っている人はほとんどいません。

鶏肉には多くの栄養素が含まれていますが、その中で最も豊富なのはタンパク質です。鶏肉に含まれるタンパク質は含有量が多いだけでなく、単一種類のタンパク質だけではなく、非常に多様性に富んでいます。タンパク質のほか、ビタミンC、ビタミンEなども豊富に含まれています。タンパク質、ビタミンC、ビタミンEなどは消化率が非常に高く、人体に吸収され消化されやすいのが特徴。

比較的含有量が多いもう一つの成分はリン脂質で、人体の発育と成長に重要な役割を果たしています。また、中国人の食事構造におけるリン脂質と脂肪の主な供給源の1つでもあり、中国人の成長と発達に重要な役割を果たしています。

鶏肉に含まれるタンパク質、ビタミンC、ビタミンE、リン脂質などの栄養素は、人体に吸収された後、体力の増強と回復に役立ち、体力を強化し、人体の免疫力を高め、適切な栄養バランスを維持します。リン脂質は、人間の成長と発達を促進する上で非常に優れた役割を果たします。