残ったご飯から簡単にライスクラストを作る方法

家に残ったご飯があれば、ライスクラストを作ることができます。これは最もおいしいことです。残ったご飯でライスクラストを作るのは比較的簡単で、必要な材料は非常に少ないです。少量の黒ゴマ、適量の澱粉、またはチャイブを用意できます。特に香りを良くしたい場合は、ラードを用意できます。もちろん、ダイエット中の場合は、サラダ油を追加できます。

残ったご飯から簡単にライスクラストを作る方法

材料: 米250g、片栗粉25g、ゴマ少々、塩2.5g、チャイブ少々

1. 米250g

2. 澱粉 25g

3. ご飯にラードを少し加えて、電子レンジで強火で30秒加熱します（ダイエットしたい場合はサラダ油を加えてください）

4. ゴマを少し加える（このゴマは本当においしくて、栄養価も高く、本当に安いです。私は数ドルで買って、いろいろなものを作りました）

5. 澱粉、塩2.5グラム、チャイブ少々を加えてよく混ぜます（他の五香粉やクミンパウダーなどを加えることもできます）。

6. ボール状にこねる（蒸しパンやパンを作るときと同じように、しっかりこねないと崩れてしまいます）

7. 麺棒を使ってシート状に押します

8. 長方形または正方形に切る

9. 型を使ってハートや五角形を作る

10. 油で黄金色になるまで揚げる

残ったご飯をカリカリのライスクラストにする方法

主材料：米100g、副材料：卵1個、調味料：塩5g、チキンエッセンス3g

1.すべての材料を混ぜて均一にかき混ぜる

2. ベーキングトレイにアルミホイルかテフロン加工の紙を敷きます。テフロン加工の紙を使うのがベストです。ない場合は、私のようにアルミホイルで覆ってください。アルミホイルに油を塗り、ベーキングトレイにご飯を薄く広げます。オーブンを200度に予熱し、20分間焼きます。真ん中でひっくり返せば完成です。厚く塗りすぎないように注意してください。また、お好みで黒コショウ、クミン、カレー粉などを加えて、味付けを変えてもいいでしょう。