高麗人参と長芋を使った新鮮な鴨砂肝スープの作り方

誰もが衣食住が保障される生活を求めていますが、現実はそう良くありません。だから現実に生きるなら、必然的に自分で料理をする必要が出てきます。料理を上手に作るには、完璧な方法と手順が必要です。それでは、黄耆と長芋の新鮮な鴨砂肝スープの作り方をお教えしましょう。

1. 上記の漢方薬を洗って15分以上浸し、砂糖漬けのナツメを平らにして芯を取り除きます。

2. 新鮮なアヒルの砂肝を引きちぎり、コーンスターチ、塩、ピーナッツ油できれいに洗い、大きめに切ります。古いアヒルの砂肝は洗ってスライスします。赤身の肉は洗って厚めに切ります。すべての肉を沸騰したお湯で茹でて水から取り出します。

今回ご紹介する黄耆と長芋の鴨砂肝スープは、簡単で美味しいレシピなので、きっとヨダレが出ますよ！実は作り方はシンプルで簡単なので、ぜひ試してみて、家族全員で美味しい料理を楽しんでくださいね！