テレビをつけてグルメ番組を見ると、誰もがその誘惑に抗えないと思います。実際、人生において、調理のスキルと方法を習得すれば、自宅でも健康的でおいしい料理を楽しむことができます。では、料理の仕方を学ぶ機会を皆さんに与えましょう。まずは、トマトソースとベーコンのさやえんどうから始めましょう。 1. 主な材料を準備する 2. 鍋に水を沸かし、少量の油と塩を加え、サヤエンドウの古い筋を切り落とし、水に1分ほどつけてから取り出します。 3. ベーコンを細かく切り、トマトに十字の切り込みを入れ、沸騰したお湯で茹で、皮を剥いてさいの目切りにする。 4. フライパンに少量の油を入れ、ベーコンを炒めます。 5. ベーコンの油がなくなるまで炒め、さいの目切りにしたトマトを加える 6. トマトソースを加えて炒める 7. 茹でたサヤエンドウを加える 8. 風味を高めるために塩を少しふりかける ケチャップとベーコンを添えたサヤエンドウのこの料理は本当に魅力的です。この記事を読むたびに、自分でも作ってみたくなります。皆さんはどう思いますか。 |
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