冬瓜とハムの揚げ物の作り方

時間をかけて、家族のためにおいしくて栄養たっぷりの家庭料理を作りましょう。家族が自分の作った料理を喜んで食べるのを見るのは幸せなことです。料理は複雑すぎる必要はありません。ハムと冬瓜の炒め物は作り方が複雑ではないので、仕事や家族の世話で忙しい女性の友人に便利です。

1. 冬瓜をスライスします。

2. ハムをスライスします。

3. 鍋に冬瓜のスライスを入れて湯がきます。鍋から取り出して水を切り、後で使います。

4. 生姜とニンニクを細かく刻み、後で使用するためにスパイスをすべて準備します。

5. フライパンを熱し、油を加え、胡椒を香りが出るまで炒め、胡椒を取り出します。

6. 油が熱くなったら、付け合わせを加えて香りが出るまで炒めます。

7. 冬瓜と梅豆を加えて炒める。

8. 薄口醤油、オイスターソース、濃口醤油、砂糖、塩を加えて2分ほど炒めます。盛り付ける前にハムスライスを流し入れ、10～20秒ほど炒めてからお召し上がりください。

料理をする時間がないというのは、多くのオフィスワーカーが直面している問題です。簡単な料理を学べば、この問題は解決できます。ハムと冬瓜の炒め物は、調理に12分しかかかりません。適量の醤油を加えて色を良くしてから、盛り付けてください。