結婚して子供がいる場合、子供が食事の好き嫌いが多かったり、拒食症だったりすることに気づいたことがありますか?これが彼らの成長と発達に影響を与えるのではないかと心配していますか?親として、あなたは何をすべきでしょうか?実際、いろいろな方法でおいしい料理を作っていけば大丈夫です。さて、悪の作り方を紹介しましょう。 1. ジャガイモ2個を洗って皮をむく 2.1 じゃがいもを電子レンジ対応のタジン鍋に入れる 3.2 皮をむいて角切りにしたジャガイモ 4.12 鍋に蓋をして電子レンジに入れ、強火で5分ほど加熱し、じゃがいもに火が通るまで待ちます。 5.21 鍋を取り出し、麺棒を使ってジャガイモを潰す 6.12 マッシュポテト 7.21 マッシュポテトの味をより繊細にするには、フードプロセッサーの果肉カップにマッシュポテトを入れ、適量の水を加えます。 8.121 生地のボウルに片栗粉200gを入れる 9.212 じゃがいもを細かく潰してペースト状にする 10.1 塩小さじ1/4を加える 11.2 泡立てたポテトペーストをスターチに注ぎます 12.1 生地を手でこねる 13.2 箸を使って材料を全て混ぜ、生地のボールを作る。 14. 表面が滑らかな柔らかい生地を作る 15. お皿を用意し、表面に食用油を薄く塗り、生地をその上に置きます。 16.1 生地を均一な厚さの丸いケーキ状にする 17.2 手のひらで生地を叩く 18. 皿をラップで覆う 19. 鍋に適量の冷水を入れ、蒸し器をセットし、蒸し器の上にお皿を置きます。 20. 鍋に蓋をして強火で10分蒸す 21. 鍋の蓋を開けてラップを剥がします。箸を使って生地を突いてみます。箸が生地にくっつかなければ、生地は調理できています。 22. 皿を取り出し、冷まします 23. フライパンに食用油を熱し、みじん切りにしたネギとニンニクを加えて香りが出るまで炒めます。 24. にんじんを洗って皮をむき、ひし形に切る 25. にんじんを鍋に入れる 26. レタスの皮をむいてきれいにし、ダイヤモンド形に切ります。 27. 鍋にレタスを入れ、生っぽくなるまで炒めます。 28. 冷めた麺を細切りにする 29. ダイヤモンド形に切る 30. ダイヤモンド形のピースを鍋に入れ、ヘラで均一に混ぜます。 31.自家製ペッパーウォーターをスプーン1杯加える 32. 塩小さじ1/2を加える 33. 鍋の縁に沿って醤油大さじ1杯を注ぐ 34. 鍋の縁に沿って山西熟成酢を大さじ1杯注ぐ 35.自家製チリオイル大さじ1/2を振りかける 36. ヘラを使って均一に炒めます。 美味しい食べ物の誘惑は、自分で作って初めてその真の価値が分かります。皆さんも、この料理の作り方を理解した後は、ぜひ自分で作ってみてください。 |
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