ペンフィッシュのフライの作り方

毎日仕事で疲れていませんか？週末は豚のように寝ますか?そのような生活は遅かれ早かれあなたの健康を奪うでしょう。週5日働くのは大変だけど、週末はお腹にご褒美をあげてもいいんじゃないでしょうか？こんな時は、気楽に美味しい料理を作ってください。そこで今回は、醤油で揚げたてのペンフィッシュの作り方をご紹介します。

1. 尾の後ろから腱を取り除きます。

2. 触手を分離し、目を取り除きます。はい、残りは洗わずに食べられますよ。

3. ネギは細切りにし、青ネギはスライスし、ピーマンは洗います。

4. フライパンを熱し、ネギを加えて香りが出るまで炒めます。

5. ペンチューブフィッシュを注ぎます。

6. 紹興酒を少々と甘い麺つゆをスプーン一杯加え、魚の色が変わるまで炒めます。

7. ネギと唐辛子を加える。

8. 炒め、塩とチキンエッセンスを少々加えてよく混ぜ、出来上がり。

上記の醤油で揚げたペンチューブフィッシュのレシピの紹介を読んだ後、仕事が終わった後にインスタントラーメンを食べる理由は何ですか？自分に優しくしない理由は何ですか？まだ時間はたっぷりあるので、ぜひ自分で作ってみて、食を心から楽しみ、人生を楽しみましょう。