仕事から帰ってきたら、家族のためにおいしい食事を作るべきですが、私たちは毎日数種類の食べ物しか食べません。今日は何を作ろうか? !心配しないでください。今日はおいしいビーフバジルピザをご紹介しますので、今すぐ作り方を学びに来てください。 1.容器に高グルテン小麦粉、上白糖、塩、オリーブオイルを入れ、ぬるま湯とイーストで作ったイースト水を加えて生地をこねます。 2. まな板の上で生地を滑らかで丸くなるまで叩きます。 3. 生地を容器に入れてラップで覆い、約35分間発酵させます。 4. 2倍の大きさになるまで発酵させます。 5. 発酵した生地を、それぞれ約330グラムの重さの3つの均等な部分に分けます。ボール状に丸めて、ラップで覆い、約30分間再び発酵させます。 6. 生地が発酵しました。 7. 発酵した生地を麺棒で長方形の生地シートに伸ばし、指を使って端を少し厚くします。 8. 長方形に丸めた生地をバターを塗ったベーキングパンに入れ、麺棒で均等に穴を開けます。 9. 200度に予熱したオーブンに生地を入れ、約8分間焼きます。 10. 表面の色が変わるまで焼きます。 11. 新鮮なバジルの葉を適量摘みます。 12.水で洗います。 13. 焼いたピザ生地の上にピザソースを均等に塗ります。 14. 椎茸のスライス(椎茸は事前に洗って湯がいてスライスしておく必要があります)、厚めにスライスしたブラックオリーブ、角切りにした牛肉を加えます。 15. 洗った新鮮なバジルの葉を加え、適量の黒コショウを振りかける。 16.細切りチーズを均等に散らします。 17. 200度に予熱したオーブンに入れ、上は強火、下は弱火にして15分焼きます。 18. チーズの表面がきつね色になるまで焼きます。 休んでいるときは、いつもテイクアウトや外食をしないでください。結局のところ、ビデオセキュリティも今非常に大きな問題です。上記の紹介に従って、自分でビーフバジルピザを作ってみましょう |
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