オーブンでローストした鶏胸肉のレシピ

鶏の胸肉は、脂肪含有量が比較的低く、タンパク質含有量が比較的高いため、多くの友人が好んで食べる食品です。そのため、体重を減らしたい友人にとって、非常に良い食品の選択肢となります。鶏の胸肉をローストすると美味しくなるだけでなく、味も良くなります。

ハーブチキンブレスト

材料: オリーブオイル 45 ml、つぶした玉ねぎ 10 g、つぶしたニンニク 1 片、乾燥タイム 1 g、つぶした乾燥ローズマリー 1 g、セージパウダー 2 g、乾燥マジョラム 1 g、塩 3 g、黒コショウ 1 g、チリソース 1 ml、骨付き鶏胸肉 900 g、みじん切りにした新鮮なパセリ 6 g。

練習する

1. まずオーブンを220度に温めておきます。

2. ボウルにオリーブオイル、玉ねぎ、ニンニク、タイム、ローズマリー、セージ、マジョラム、塩、コショウ、ホットソースを入れて混ぜ、ソースを作ります。

3. 鶏の胸肉に用意したソースを塗り、皮を上にして浅い皿に置き、蓋をする。

4. 220 度に予熱したオーブンで、時々鶏肉にソースを塗りながら、約 35 ～ 45 分間焼きます。温かい皿に移し、ベーキングパンの汁を皿に注ぎ、新鮮なパセリを飾ります。

効能：オリーブオイルは体の免疫力を大幅に高め、血管を柔らかくして保護する効果も非常に高いです。鶏の胸肉は解毒作用に優れ、体の免疫力を高め、風邪や壊血病の予防に非常に効果的です。この料理はたくさんの調味料が使われており、とてもユニークな味がします。

ナスと鶏胸肉のオーブン焼き

材料: ハーブオイルの材料: オリーブオイル大さじ3杯(45ml)、ローズマリーのみじん切り小さじ1杯(5g)、塩小さじ1/2杯(3g)、白コショウ小さじ1/3杯(2g)、長ナス4本(約250g)、鶏むね肉4枚(約170g)、ローズマリー5g、ベーコン8枚、ジャガイモ600g(小さく切る)、オリーブオイル大さじ1杯(15ml)、塩小さじ1/2杯(3g)

練習する

1. バニラオイル法：すべての材料をボウルに入れてよく混ぜます。

2. 鶏の胸肉をハーブオイルに10分間漬け込みます。ナスを1cm幅に切りますが、完全に切り込まないようにしてください。次に、スプ​​ーンを使用してナスの芯をくり抜き、ハーブオイルを塗ります。

3. ナスの中にマリネした鶏胸肉を詰め、ローズマリーを散らします。

4. ナスの周りにベーコン2枚を巻き、爪楊枝で固定します。角切りにしたジャガイモと一緒にベーキングトレイに置き、最後に塩をふります。

5. オーブンを200度に予熱し、ベーキングトレイをオーブンに入れて25分間焼きます。

効能：ナスには出血を予防し、老化を防ぐ働きがあるビタミンEが豊富に含まれています。ナスを定期的に摂取すると、人間の老化を遅らせることができます。さらに、定期的に摂取すると、腫れを軽減し、血液循環を活性化し、熱を取り除き、腸を拡張する効果があります。鶏の胸肉はビタミンとタンパク質を補給するのに最適です。ナスと鶏胸肉の組み合わせは違った効果をもたらします。

上記は私が皆さんに紹介したハーブ鶏胸肉とナスロースト鶏胸肉の調理法です。これらの方法はすべて鶏胸肉を調理するのに適した方法です。鶏胸肉の栄養価も比較的高く、筋肉と骨を強化し、血液循環を促進します。自分の好みに合わせて作って、おいしい鶏胸肉のごちそうを楽しむこともできます。