豆腐血糠と呼ばれる食品は、実際の豆腐とはほとんど関係がありません。豚の血液を凝固させて作った食品です。豚の血は凝固すると固形物になるため、その形状が豆腐に似ていることから豆腐血塊とも呼ばれています。食べたものが必要なものを補うという諺によると、豆腐血キューブをたくさん食べると気と血を補うことができます。豆腐キューブの切り方は何ですか? 栄養価 豚血(豚赤):液肉、血豆腐、血花とも呼ばれ、甘くて苦い味で、性質は温かく、解毒、腸の浄化、血液の補給、美容の効果がある。豚の血にはビタミンB2、ビタミンC、タンパク質、鉄分、リン、カルシウム、ナイアシンなどの栄養素が豊富に含まれています。豚の血液中の血漿タンパク質が人体の胃酸によって分解されると、解毒・腸内洗浄作用のある物質が生成され、人体に侵入したほこりや有害な金属粒子と化学反応を起こし、体内から毒素を排出しやすくなります。有毒で有害な粉塵に長時間さらされる人々、特に毎日車を運転するドライバーは、豚の血をもっと食べるべきです。また、豚の血には鉄分が豊富に含まれており、貧血や顔色が悪い人の症状を改善する効果があり、解毒や美容に理想的な食品です。 豚の血は大豆と一緒に食べると消化不良を起こすので避けてください。また、昆布と一緒に食べると便秘を起こすので避けてください。 潰瘍性疾患、無力感性風邪、めまい、疲労感、脱力感、寒さで悪化、温熱で緩和、押すと痛み、食欲不振、腹部膨満、胃の鈍痛、動悸 練習する 材料 豚の血200グラムとホソバタケ30グラム。 生産工程 1.豚の血をボウルに入れて凝固させます。豚の血を細かい粉末になるまですりつぶします。 2.沸騰したお湯に豚の血液凝固物を入れ、柔らかくなるまで煮て取り出し、切り分けます。 3.フライパンに豚の血の塊を入れて焦げ目がつくまで炒め、ホウズキの粉と混ぜます。 4.もち米スープと一緒に1日1~2回、1回につき5グラム摂取してください。 |
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