松茸とベーコンの揚げパスタの作り方

世の中にある食べ物のほとんどは美味しいですが、人体に有害なものがどれだけ添加されているかご存知ですか?長期間食べ続けると、さまざまな慢性疾患にかかることになるってご存知ですか？だから、欲深い口を閉じて、自分で食料品を買って、安全な食べ物を調理しましょう。では、松茸とベーコンの揚げパスタの作り方を学びましょう。

1. (2人分) 200gの細い乾燥パスタ、松茸、ベーコン、赤ピーマンと黄ピーマン、レンズ豆、ニンニク、黒コショウの汁、塩、オリーブオイル、刻んだハーブ、砕いた黒コショウ、刻んだ新鮮なバジル。

2.松茸を縦に切ります。

3. ニンニクをみじん切りにし、レンズ豆を細切りにして後で使います。

4. 鍋に水を沸かし、塩を少し加えます。

5. 次に鍋にパスタを加え、約8〜10分間調理します。

6. パスタを茹でている間に、別の鍋にヘラを置き、適量のオリーブオイルを注ぎ、みじん切りにしたニンニクを加えて炒めます。みじん切りにしたニンニクが香ばしくなったら、ベーコンを加えて炒めます。

7. ベーコンを炒めたら松茸を加えて炒めます。松茸を加えたらしばらく炒め、レンズ豆を加えてまんべんなく炒めます。

8. 次に黒コショウの汁を少し加えてよく混ぜます。

9. 炒め終わったら牛骨スープまたは水を加え、1分ほど煮ます。

10. 茹でたパスタを注ぎ入れ、よく混ぜます。

11. パスタを炒めた後、ピーマンの千切りを加えて強火で炒めます。

12. 塩と少量の刻んだハーブで味付けし、よくかき混ぜてお召し上がりください。

13. 盛り付けた後、刻んだバジルと砕いた黒コショウをパスタに振りかけます。

14. 味付けと飾り付けをしたら出来上がりです。

15. ワインと一緒にお楽しみいただけます。

編集部の紹介文を読んで、松茸とベーコンの炒めパスタに興味が湧きましたか？ では、もう待たずに、ぜひご自分でお試しください。