マーブル抹茶ハニーケーキの作り方

夏が過ぎたばかりで、フードデリバリーのスタッフもだんだん来なくなってきました。多くの人がテイクアウトを注文するという事実は、現代人がいかに怠惰であるかを物語っています。最近とても暑いですが、毎日テイクアウトを食べることはできません。テイクアウト食品の油分と塩分含有量は大幅に超過しており、長期的には病気の原因になります。長生きするためには、自分でキッチンに行って、私と一緒にマーブル抹茶ハニーケーキの作り方を学んでみてはいかがでしょうか。

1.高グルテン小麦粉、コーンスターチ粉、ベーキングパウダーを混ぜ、ふるいにかけて同じ容器に入れ、サラダ油、牛乳、蜂蜜を同じ容器に入れて混ぜ、抹茶パウダー水をスプーンでかき混ぜて均一な抹茶液にします。

2.12 ミキサーで卵白を粗い泡に泡立て、上白糖を3回に分けて加え、泡立つまで素早く泡立てます。泡立てると、はっきりとした線が現れ、最終的に小さな曲がったフックが付いた90％の状態になります。

3.21 泡立てた卵白に、手順1の粉と液体の約半分を注ぎ、容器の底から泡立て器でかき混ぜながら均一にします。

4. 手順3で混ぜた混合物に手順1で残った粉と液体を加え、ゴムべらで均一になるまで軽く混ぜます。

5. 4の生地の1/3を1の抹茶液に加え、ゴムベラで混ぜて抹茶生地を作る。

6. 手順4の残りの生地に砂糖漬けの小豆を加え、ゴムべらで軽く混ぜます。

7. 抹茶生地をあんこ生地に注ぎ、大理石状になるまで軽くかき混ぜます。

8. 型に流し込み、180℃に予熱したオーブンで25～30分ほど焼きます。 （型の底にワックスペーパーを敷きます）

マーブル抹茶ハニーケーキの詳しい紹介を読んだら、きっと待ちきれないと思います。心配しないでください。まずはこの特定の方法を心に留めておき、それからそれを上手に実行できるように学んでください。あなたはそれを上手に実行できると信じています。