健康的な食事をしたいと願っている人もいますが、忙しい仕事の前では無力に思えます。結局のところ、疲れた一日の後に夕食を準備するのは非常に面倒です。しかし、手巻き三本足麺を作ることは難しくありません。いくつかの簡単な手順で、栄養価が高くおいしい家庭料理を作ることができます。試してみる価値があります。 1. 材料を準備する 2. 3種類の小麦粉を生地こね台に置き、生地をこね始めます。 3. 生地をこね終わったら、ラップで包み、10分間発酵させます。 4. 発酵した生地を麺棒で伸ばし始めます。 5. 巻いた皮を折り、ナイフで細長く切り始めます。 6. 全てのスライスを切ったら、上部を開きます。 7. 真ん中から両手で持ち上げます。 8. 鍋に水を入れて沸騰させます。 9. お好みの野菜を切り、干しエビを洗って水を切ります。 10. 水が沸騰したら麺を茹で始めます。水が沸騰するたびに冷水を足し、合計3回繰り返します。 11. 準備しておいた野菜とエビの皮を加えます。 12. 塩を少し加えます。 13. 最後にみじん切りにしたネギを散らします。 外食が続くと健康に悪影響が出やすいので、自宅で調理する方が安心です。三本足麺は手作りも簡単なので、ぜひ挑戦してみてください。 |
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