現代人の多くは慌ただしい日々を過ごし、不規則な食事をとり、外食することがほとんどです。そこで、まずは里芋枝豆の作り方をご紹介します。 1. 里芋の皮をむいてきれいにし、スライスして置いておきます。 2.12 枝豆の皮をむいて置いておきます。 3.21 鍋に水を加え、少量の塩と油を入れ、枝豆が70%ほど火が通るまで茹でてから鍋から取り出します。 4. フライパンに油を熱し、50%くらい熱くなったら唐辛子を加えて香りが出るまで炒めます。 5. 里芋を加えて炒める 6.枝豆を加えて炒める 7. ボウルの半分ほどの水を加え、蓋をして調理します。 8. 火が通るまで炒め、塩を加える。 9. MSGを加えてよく混ぜます。 これまで料理をしたことがない方も、里芋枝豆のレシピの紹介を読んだので、ぜひ自分でも作ってみて、興味と愛着を育んでください。 |
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