週5日働いた後は疲れているはずです。週末に休みがあると、必ずソファやベッドに丸まって、昼食や夕食はインスタントラーメンかテイクアウトになります。あなたのような人間が、若くして死ぬことを本当に心配しないのですか?ですから、健康なうちに自分で何か料理をすることを学びましょう。では、ナズナワンタンの作り方をお教えします。 1.ナズナを洗って中身を取り出し、塩漬けにする 2.12 その後、きれいな水で洗い流し、絞って乾かします。 3.21 肉詰めに卵を割り入れ、ネギ、生姜、ニンジンをみじん切りにして肉詰めに加え、塩、野菜MSG、料理酒、醤油、ごま油で味付けし、よく混ぜる。 4. 塩漬けしたナズナを細かく刻み、肉の詰め物に加えます。ナズナの量は肉の詰め物と同じ量にしてください。 5. よく混ぜたら、ワンタンを作り始めます。ワンタンの皮はテイクアウトのもので、比較的大きいので、より多くの具材を入れることができます。大きなワンタンに包んで 料理には火加減が大切です。そこで今日はナズナワンタンをご紹介します。みなさんも火加減に気をつけて、ぜひ作ってみてくださいね! |
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