鴨の血キムチの作り方

病院の近くに住んでいると、最近は癌に苦しむ人が増えていることに気づくでしょう。がんの原因はさまざまですが、患者の 90% は食生活が原因でがんを患っています。したがって、食生活が原因のがんを予防するには、自分で料理をすることを学ぶ方が良いでしょう。では、鴨の血キムチの作り方を一緒に学んでいきましょう。

1. 漬けた青菜を千切りにし、生姜とニンニクをスライスし、青ネギをみじん切りにする。

2.12 小さなボウルにホットソースを用意し、次にソース用のボウルを用意し、適量の澱粉、醤油、MSG、料理酒を順番に加えて、後で使用します。

3.21 鴨の血をスライスに切る

4.1 フライパンを熱し、適量の食用油を注ぐ

5.2 次に排水プラグに入れて水をろ過します

6. 油が熱くなったら、生姜、ニンニク、コショウ、スパイスを加えて香りが出るまで炒めます。その後、適量のホットソースを加えて炒めます。

7.キムチを入れて炒める

8. 次に適量の水を注ぎます（野菜が浸るくらいの水が理想です）

9. 水を沸騰させ、アヒルの血を注ぎ、中火で3分間煮込み、先ほど作ったソースを注ぎます（注意：ホットソースとキムチはどちらも塩辛いので、塩を加えないでください）

10. 最後に器に盛り、先ほど用意しておいたみじん切りにしたネギを散らします。鴨の血キムチの出来上がりです。

鴨血キムチの作り方はすでに説明しました。気に入ったら、準備したり、時間があるときに練習したりしてください。