キノコと白菜の調理方法

誰でも、ある年齢に達すると結婚して子供を産まなければならず、その後は親戚や友人の頻繁な訪問に直面することになります。親戚や友人が訪ねてきたときには、きちんとした食事が欠かせません。できなかったら恥ずかしいですよね？さて、今度は椎茸と白菜の作り方をお教えします。

1. 菜種を洗います。

2. 乾燥したキノコを水に浸して洗います。

3. 鍋に湯を沸かし、菜花を入れて火が通るまで茹でます。

4. 取り出して皿に盛り付ける。

5. フライパンに少量の油を入れてキノコを軽く炒め、水を加えてキノコをしばらく煮ます。

6. 醤油を適量加えて味を整える。

7. 小さなボウルに水と澱粉を入れてキノコに注ぎます。

8. ソースを濃くする。

9. キノコを中央に置けば完成です。

椎茸と白菜の料理は作るのが難しいものではありません。難しいのは根気があるかどうかです。実際、上で述べた方法と手順を徹底的に理解し、継続することができれば、「結果」はすぐに現れます。