お祭りには肉や魚が欠かせません。肉好きの親戚はたくさんいます。料理の腕を磨き、アップルピザの作り方を学べば、お祭りごとに自分で作ったおいしい料理を食べることができます。この料理を作るのは難しくありません。技術を習得し、十分に考えれば、食卓で家族に喜ばれることは間違いありません。 1.高グルテン小麦粉を量り、イーストと温水で発酵させる 2.小麦粉とイーストを混ぜて生地になるまでこねる 3. ラップで覆い、暖かい場所に置いて発酵させる 4. 生地が2倍の大きさになるまで発酵させ、さらに発酵を続けます。 5. 発酵後は生地が柔らかくなります。発酵が完了したら生地を広げてピザパンにのせます。厚くなりすぎないように注意してください。 6. ピザ生地をオーブンに入れ、約200度で約3分焼きます。取り出してトマトソースを塗り、表面に細切りチーズをのせて、さらに約5分焼きます。 7. 取り出してリンゴを広げ、表面にチーズの粉を敷きます。チーズを多くすると、より糸を引くようになります。 アップルピザはシンプルで簡単に覚えられる料理です。オフィスワーカーが自宅で作るのに適した料理です。便利で早く、家庭の味も楽しめます。 |
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