ネギパンの作り方

私たちの多くは料理の作り方を学びたいと思っていますが、どのように学んだらよいか分かりません。ここでは、編集者が学習方法と体験を紹介します。実際には、まず料理を作り始める必要があります。ここでは、ネギパンの作り方を紹介します。まずは自分で作ってみてください。

1. 準備したイースト、塩、砂糖、粉ミルクを70mlのお湯に加え、よくかき混ぜて溶かします。次に、少量のバター、卵液、先ほど溶かした液を順番に高グルテン小麦粉に加え、生地をこねて一次発酵させます。

2. 発酵した生地を6つに分け、2回目の発酵、つまり膨らませる作業を15分ほど行います。

3.生地を少し取り、楕円形に丸めます。

4. 図のように巻き上げます。

5.6 生地も成形され、3 回目の発酵のために湿度と温度が高い環境に置かれます。

6. 発酵が終わって、生地がふっくらしてきましたね？とてもかわいい。

7. サラダドレッシングを塗り、モッツァレラチーズをのせ、みじん切りにしたネギを散らし、150度のオーブンで約20分焼きます。

編集者の紹介文を読んで、ヨダレが出てきましたか？このネギパンは美味しくておいしいです。試してみたい方は、ぜひ自分で試してみてください。きっと成功しますよ。